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Kunst-Café Hundertwasserhaus
Wien
Fotogalerie
Kunst-Café
Neustart
Ein neuer Begegnungsort im Hundertwasser-Grätzl mit streifen, Moos und Federn ...
Die Betriebsübernahme des Kunst-Cafés im Hundertwasserhaus von Dr. Niels Cornelius Kopf wurde von der zu diesem Zweck neugegründeten ArtsCD Café FlexCo am 31. Dezember 2024 getätigt.
Das Hineinwachsen in einem Betrieb, der 30 Jahre mit großem Erfolg von Dr. Kopf und seinem Team geleitet und gestaltet wurde, erfordert Einfühlsamkeit, kreatives Denken und auch Geduld, damit das Vorhandene und das Neue, harmonisch weiterleben kann.
Inspiriert von Friedensreich Hundertwassers Vision, erleben wir Umwelt nicht als etwas Getrenntes, sondern als unsere Mitwelt – lebendig, verbunden, schützenswert. In unserem Kunst-Café im Hundertwasserhaus möchten wir diesen Gedanken weitertragen: durch bewussten Umgang mit Ressourcen, kreative Impulse und eine achtsame Gastfreundschaft, die mit der Metapher des Federführens vermitelt wird. Die Federführungpraxis beruht auf einem Ansatz zu symbolischer Interaktion. Spielfedern in Seidensächchen können auch als Zugabe zu einigen Suvenieren oder Imbis-Kreationen erworben werden. Federführungpraxis wird als eine Spielerische Praxis für geteilter Aufmerksamkeit vermittelt, wie auch als Begrüßungsritual mit sanfter Botschaft, vorgestellt.
Unser Ziel ist, ein harmonisches Mitsein – zwischen Menschen, Natur und Kultur zu fördern.
Dabei setzen wir bewusst auf das Prinzip des "Leichten, Einfachen & Kleinen": liebevoll gestaltete Speisen im Kleinformat, mit hochwertigen Zutaten, in achtsamer Zusammensetzung. Statt Überfluss feiern wir das Wesentliche – Qualität in kleinen Mengen, die nähren und guttun. Unser kreatives Speisendesign lädt dazu ein, mit allen Sinnen zu genießen und dabei die Leichtigkeit des Moments zu spüren – im Einklang mit einer nachhaltigen Lebensweise.
Mit dem neu gestalteten Kunst-Café erhält das Hundertwasser- Grätzl einen gestreiften, moosgrünen Treffpunkt für genussvolles Beisammensein.
Let´s Rain, Regentropfenball
Am 19. Februar 2025, dem 25. Todestag des Malers Friedensreich Hundertwasser (1928-2000), der die Vitalität dieser Räume mit seinem visionären Entwurf in den Jahren 1983-85, beim Erbauen der Wohnhausanlage der Stadt Wien, des Hundertwasserhauses (Krawinahuas) einhauchte, feierte unser Team im Kunst-Café den baldigen Neuanfang und teilte ihre Freude über eine Fensterpostergrüße.
Eine Umweltaktion mit Poster von Hundertwasser aus dem Jahr 1983 "Save the Rain. Each Raindrop is a Kiss from Heaven" inspirierte für eine eigene Regen-Metapher für das Zusammenkommen-und Zusammenwirken: Let´s Rain <°^ Each drop matters". Ein fixes Vermittlungsformat "Der Regentropfenball" und die Einladung "Let´s rain" wurden von Kunstvermittlerin Tatjana Christelbauer in den Jahren 2022-24 im Rahmen von zwei Bildungsprojekten zum Thema Umweltbildung mit Ansätzen aus Hundertwassers Kunst und Umweltphilosophie, entwickelt.
Es dauerte über zwei Monate, bis zur Teileröffnung mit Bazar und Coffee-to-go, am 4. März. Nun ist es endlich so weit: das Kunst-Café im Hundertwasserhaus hat die Pforten wieder offen, alles lebt wieder, mit alt-und neu Ausstattung, mit Kaffe und unseren Lucky 8-Imbiss-Kreationen, mit neuen und alten Suvenieren, alles atmet und schwingt mit.
Wir verfügen über 4 Tische, mit Platz für 8 Personen in unserem Imbis-Teil "Lucky 8"
Derzeit haben wir nur an drei Tagen offen, Freitag-Sonntag 10.00-18.00 Uhr, bei Möglichkeit auch Montags und Donnrestags 11.00-17.00 Uhr. Das Team wird erst neu Aufgebaut, wir sind am guten Weg ...
Unser Raum-&Menükonzept
Die räumliche Komposition aus Souvenirshop, Café und Imbiss, schafft ein erlebnisreiches Ambiente für alle Generationen!
Unser Konzept integriert den "Rhythmus" als zentrales Element und spiegelt Hundertwassers Idee des Gleichgewichts "auf ungeraden und unebenem Grund" wider, indem wir diverse Komponenten aus diversen Sprachen und kreativen Ausdrucksformen, zu einem harmonischen, genussvollen Erlebnis zusammenfügen. Erzählerische Elemente wie unsere Erzählkarten zu Genuss-Kreationen, vertiefen die Erfahrung und verleihen den Genuss-Kreationen zusätzliche Bedeutung.
Tanz, individueller Ausdruck und Diversität spielen eine wesentliche Rolle in unserem Konzept.
Die Gastfreundschaft verstehen wir als einen lebendigen "Tanz des Mitseins" – ein bewusstes, wechselseitiges Zusammenspiel von Raum, Mensch und Moment- wie das Federspiel.
Inspiriert von Anna Halprins performativer Raumidee und Hundertwassers lebendiger Architektur, gestalten wir Gastlichkeit als soziale Choreografie: achtsam, offen, unverwechselbar. Jede und jeder Gast wird Teil dieser Bewegung – eines harmonischen, gemeinschaftlichen Miteinanders, das Raum nicht nur nutzt, sondern gemeinsam belebt.
Amerikanischer Choreographin und Tänzerin Anna Halprin´s (1920-2021) Idee der performative architecture – wie ihr Tanzdeck zwischen Bäumen – versteht Raum als lebendige Komposition aus Körper, Natur und Architektur. Auch Friedensreich Hundertwasser sprach davon, "dass ein Haus zu leben beginne, wenn es Unregelmäßigkeit, Vielfalt und Bewegung zulasse – etwa durch "tanzende Fenster".
Dieses Denken prägt unser Kunst-Café: als lebendiger, wandelbarer Ort, an dem Raum, Mensch, Natur und künstlerischer Ausdruck miteinander in Resonanz treten.
"Es geht darum, eine fröhlichere Umgebung für alle zu schaffen – für Erwachsene und für Kinder; einen Ort, an dem das Leben Freude macht, an dem sich die Menschen wohler fühlen, mehr zuhause, mehr wie in einem Märchen – wie in einem Traum…" (Friedensreich Hundertwasser über seinen Zugang zur Architektur, Zitat in "Living Treasurs" Film)
"Bewegung birgt die Möglichkeit, uns in das Heim der Seele zu befördern, in die Welt in unserem Inneren, für die wir keinen Namen haben. Bewegung erreicht unsere tiefste Natur, und Tanz bringt dieses auf kreative Weise zum Ausdruck."
(Anna Halprin, 2000: Aus ihrem Buch "Tanz, Ausdruck und Heilung: Wege zur Gesundheit durch Bewegung, Bilderleben und kreativen Umgang mit Gefühlen")
Im Tropfenbaum-Bereich (links am Eingang mit Barhockern und Blumentöpfen) wurde ein stiller Raum zum Träumen, Innehalten, Lesen, Zeichnen ,… geschaffen.
Beim Elefanten-Raum können die Gäste unsere Hundertwasser-Filme in DE/EN schauen und unsere Souvenirs entdecken.
Das Lucky 8 Imbiss im Kunst-Café verbindet Kunst & Kulinarik und bietet sowohl Touristen als auch lokalen Gästen eine Komposition aus vegetarischer, veganer und auch üppiger Kreationen: Erzählerische Elemente wie unsere Paquita-Karte, inspiriert vom Paquita-Ballett und Hundertwasser´s , vertiefen die Erfahrung und verleihen den Kreationen zusätzliche Bedeutung.
Unser Menü ist in Brailleschrift erhältlich, um Barrierefreiheit, Vielfalt und Inklusion in der Gastfreundschaft zu fördern.
„Specials“ im Lucky 8 Imbiss: Österreich in Wien/Welt in Wien
Kompositionen aus traditionellen Produkten aus den österreichischen Regionen mit internationalen Akzenten – etwa Tiroler Butter mit schwarzem Lavasalz aus Island, Rewarewa-Honig aus Neuseeland mit Herzwaffeln, Traubengelee von Welch’s aus den USA und Kaffee aus Afrika (Kenia, Äthiopien) mit österreichishcer Milch, bilden eine einzigartige Komposition von „Austria in Vienna“ und „World in Vienna“ die, Neues entstehen lässt und zugleich die Besonderheit jedes einzelnen Elements stärker hervorhebt.
Genuss mit Mehrwert durch die Kunst-und Kulturvermittlung
Hundertwasser ließ sich auf seinen Reisen durch viele Länder der Welt inspirieren. Seine Werke spiegeln oft eine weltoffene Perspektive und seine tiefe Liebe zur Natur wider. Er gestaltete zahlreiche Umweltposter und initiierte verschiedene Aktionen zum Schutz der Natur vor Ausbeutung und Zerstörung. Unsere Menü-Kreationen sind in diesem Geist entstanden – etwa die „White Tiger Milk“, die das Bewusstsein für Tierschutz stärken und dazu anregen soll, Ausbeutung für Mode oder Trends durch verantwortungsbewusste Alternativen zu ersetzen. Außerdem servieren wir Brennnesseltee, inspiriert von Hundertwassers „Brennnessel-Kampagne“ und seiner Förderung dieser Pflanze als Heilkraut, „…die überall wächst und deren Nutzung vor Hunger schützen kann.“
Der Alpenbrunch im Kunst-Café mit Sticks, Slices, Waffeln & Popcorn
ist inspiriert von der frischen Bergluft der Alpen und der Freude am Wandern in der Natur. Er vereint herzhafte Aromen und regionale Zutaten zu einem genussvollen Erlebnis. Derzeit sind folgende Kreationen beim Alpenbrunch vorgestellt:
Der Sticky Styrian Light
ist eine geschmackvolle Hommage an die österreichische Tradition – mit herzhaften Dinkelscheiben und knusprigen Vollkorn-Sticks. Serviert mit aromatischem Kürbiskernöl und Butter, bietet er einen leichten, aber charaktervollen Start in den Tag, oder ein leichter Genuss für da-zwischen
Der Reis/Mais-Puffer-
sind beliebt für ihre knusprige, goldene Außenseite und ihr luftiges Inneres – eine perfekte Kombination aus Genuss und Wohlgefühl. Waffeln und Puffer eignen sich ideal für ein leichtes Frühstück oder einen Brunch, da sie sättigen, ohne zu beschweren – besonders in Kombination mit Butter und Trauben- oder Marillenmarmelade, oder mit Butter, verfeinert mit getrockneten Kornblumen von Sonnentor und einem Schuss aromatischem Kürbiskernöl.
Die Honey-Heart- Herzwaffeln mit Rewerewe-Honig aus Neuseeland,
mit österreichischer Marillenmarmelade oder mit Traubengelee von Welch´s bietet diese Komposition ein leichter Genuss für Frühstück, da-zwischen, für zwei.
Popcorn mit Wolke/ Bier: eine Portion Popcorn mit Glass geschäumter Milch oder Bier für leichtes Genuss.
Slow & Creative – inspiriert von Hundertwassers „Antipodischer Uhr“
Der Pumpernickel-Mini-Burger mit vier Scheiben Roggenbrot, Babybel-Käse aus Frankreich und Kirschtomaten wird von den Gästen selbst zusammengestellt – hier steht das bewusste Tun im Mittelpunkt: Create your Pumpernickel. Die Paquita-scharfe Erdbeere wird mit einer kleinen Lesekarte serviert – eine Einladung, sich erst einzulesen, bevor man diesen besonderen Genuss erlebt.
Ein Café mit inklusivem Ansatz, Kulturdiplomatie 2030…
In Zusammenarbeit mit dem Bundesblindeninstitut BBI Wien und der ACD - Agency for Cultural Diplomacy bringen wir verschiedene Perspektiven, Themen und Erlebnisse zusammen und teilen sie mit unseren Gästen.
• "Chess & Chat" – Ein Format für blinden und sehenden in Tandem.
• "Kia Ora Special" – Unsere blinde Mitarbeiterin präsentiert mit dem Team und den Gästen das Lied in der Maori-Sprache aus Hundertwassers zweiter Heimat, Neuseeland (Aotearoa: "Land der langen weißen Wolke"): Tutira Mai Ngā Iwi.
Kia Ora-Brunch-Wochen-special: beim Filmvorführung "Hundertwasser in New Zealand: Living treasures" (EN/1990, 23 Min), Herzwaffeln mit Rewerewe Honig aus Neuzeeland & Kiwi-Saft, zusammensingen "Tutira Mainga Iwi" Song.
Kunst-Brücken am Puls der Zeit
Wir präsentieren auch österreichisches Kunst- und Kulturgut durch Frauen aus Kunst, Wissenschaft und Diplomatie, mit Poster und Zitatkarten, erweitern so den Blickwinkel und ermöglichen eine neue Wahrnehmung des Kunsttourismus.
In unserem Kunst-Café bauen wir Brücken zwischen der ökologischen und humanistischen Philosophie von Friedensreich Hundertwasser und dem künstlerischen Vermächtnis bedeutender Frauen, die in Wien geboren wurden und die Welt durch ihre Kunst, ihren Geist und ihr gesellschaftliches Engagement geprägt haben.
So wie Hundertwasser (geb. 1928 in Wien – gest. 2000 an Bord der "Queen Elizabeth 2" im Pazifik, bestattet in Neuseeland), zelebrierten auch Künstlerinnen wie Gertrud Bodenwieser (geb. 1890 in Wien – gest. 1959 in Sydney, Australien), Fanny Elßler (geb. 1810 in Gumpendorf, heute Wien – gest. 1884 in Wien), Rosa Mayreder (geb. 1858 in Wien – gest. 1938 in Wien) und Smiljana Mandukić (geb. 1929 in Wien – gest. 2007 in Belgrad, Serbien) in ihren Werken die Verbundenheit von Mensch-Natur, kreative Freiheit, Frieden und die soziale Verantwortung.
Gertrud Bodenwieser, Pionierin des modernen Ausdruckstanzes, emigrierte in den 1930er-Jahren nach Neuseeland und Australien. Ihre Choreografien vereinten gesellschaftskritische Themen mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur. In Wien-Donaustadt wurde eine "Gertrud-Bodenwieser-Straße" nach der innovativen Tanzpionierin benannt, die in den 1930er Jahren nach Australien emigrierte und den modernen Ausdruckstanz international prägte.
Smiljana Mandukić, in Wien geboren und in der Tradition der Bodenwieser-Schule ausgebildet, verbreitete deren künstlerischen Geist durch ihr choreografisches Wirken in Belgrad. Während ihrer Studienzeit, organisierte Mandukic die Benefiz-Tanzveranstaltungen in Wienm Graz und auch in Tulln –, wo Hundertwassers Schiff Regentag vor Anker liegt –zugunsten sozialer Projekte. Die Serbische Post gab zu ihrem Gedenken eine Sonderbriefmarke heraus.
Fanny Elßler, weltberühmte Balletttänzerin des 19. Jahrhunderts, erlangte internationale Anerkennung durch ihre traditionellen und Charaktertänze. Zwischen 1840 und 1842 unternahm sie als erste europäische Künstlerin eine künstlerische Tournee durch Nordamerika und Kuba – ein wagemutiges Unternehmen mit knapp 200 Auftritten, darunter 21 Benefizgalas. Sie wurde später von der Universität Oxford ausgezeichnet.
In drei österreichischen Städten – Wien, Eisenstadt und Klagenfurt – wurde Fanny Elßler mit einer nach ihr benannten Straße geehrt. Zusätzlich brachte die Österreichische Post eine Sonderbriefmarke zu ihren Ehren heraus, was ihre herausragende Bedeutung als Balletttänzerin des 19. Jahrhunderts unterstreicht.
Rosa Mayreder, eine feministische Vordenkerin, Friedensaktivistin, Schriftstellerin und Komponistin, setzte sich lebenslang für Gleichberechtigung, kulturelle Bildung und ethischen Wandel ein. Mayreder wurde in diversen Formen öffentlich gewürdigt: Mayredergasse in Wien-Favoriten (10. Bezirk), Rosa-Mayreder-Park: In Wien-Donaustadt (22. Bezirk) als Ausdruck der Anerkennung für ihre Arbeit für Frauenrechte und sozialen Wandel. In 1981 Die Österreichische Post widmete Rosa Mayreder im Rahmen der Serie "Frauen der Geschichte" eine Sonderbriefmarke (Nennwert 5 Schilling). Rosa Mayreder ist in den österreichischen Schul-Lehrplänen im Bereich Geschichte und politische Bildung als bedeutende Persönlichkeit durch ihr Engagement für Gleichberechtigung und Bildung für Frauen, angeführt.
Dem Künstler und Umweltvisionär Friedensreich Hundertwasser ist in Wien ein öffentlicher Ort gewidmet: die Hundertwasser-Promenade, die seine Verbindung von Kunst, Natur und Architektur im städtischen Raum sichtbar macht. Neben zahlreichen architektonischen Werken, die Hundertwasser weltweit hinterließ, findet sein Nachlass weltweit hohe Aufmerksamkeit. Hundertwasser erhielte zahlreiche Anerkennungen für seine Umweltaktionen-und Kunstwerke.
In Kooperation mit Vertretungen von Hundertwasser Kunst in Österreich und international, wie auch in Dialog mit zeitgenössischen Kunstschaffenden aus Ländern, die Hundertwasser bereiste und die ihn inspirierten, erweitert sich unser Präsentationsang-und Vermittlungsangebot.
Entdecken Sie unsere Geschenksets wie die mit der Spielfeder & ersten kreativen Genuss-Kompositionen
Kinder: Inspiriert von Hundertwassers Werk „Blobs Grow in Beloved Gardens“, dass er auf der naturverbundenen Rakino Island in Neuseeland schuf, möchten wir mit unserem Kinderangebot die Kraft der Fantasie, Natur und Farben feiern. Wie die „wachsenden Dingsdas“ in geliebten Gärten, laden unsere kleinen, gesunden Snacks und kreativen Impulse Kinder dazu ein, ihre Umwelt spielerisch zu entdecken. Umweltbildung, künstlerische Inspiration und bewusste Ernährung wachsen hier zusammen – bunt, lebendig und mit Liebe gestaltet.
Mehr Details erfahren Sie beim Kosten – herzlich willkommen!
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ArtsCD Café FlexCo
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UID: ATU81475636
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